武漢熱干面培訓（學時：3天）
培訓內容
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設備配備等。2.項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.自己操作所有流程制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
操作流程
1.武漢熱干面的系統講解，理論基礎。
2.武漢熱干面的原料選購標準。
3.武漢熱干面的原料預處理。
4.武漢熱干面的加工工藝，制作及技巧，秘制料汁的技巧及經驗。
5.武漢熱干面的成品標準。
6.武漢熱干面產品的定價標準。
7.武漢熱干面店面的選址技巧，經營特點，管理技巧。
魯公網安備37061302000010號
在線客服
預約試聽
