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合肥小吃學(xué)習(xí)班

暫無(wú)報(bào)價(jià)

開(kāi)班日期：隨到隨學(xué)

開(kāi)課機(jī)構(gòu)：合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14483 免費(fèi)通話

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課程介紹
學(xué)員點(diǎn)評(píng)

四川麻辣燙培訓(xùn)（學(xué)時(shí)：3-5天）

蔬菜類(lèi)：串蘑菇，串菠菜，串千張，串白菜，串生菜，金針菇，串干子，串藕片，玉米棒等；

操作步驟：

1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)，選料，配比及加工。

3.麻辣燙底料的配制及熬制方法。

4.麻辣燙禽肉類(lèi)，水產(chǎn)品類(lèi)，蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。

5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。

6.火鍋麻辣燙，碗裝麻辣燙，砂鍋麻辣燙，串簽麻辣燙的四種經(jīng)營(yíng)模式和方法。

7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

趙*生

學(xué)的麻辣燙的課程，老師教的挺好的，實(shí)用，滿意。

已學(xué)習(xí)66天后評(píng)價(jià) 2024-09-24

學(xué)習(xí)課程：麻辣燙培訓(xùn) 查看學(xué)費(fèi)

張*

在這報(bào)名了，課程挺好的有點(diǎn)小貴。

已學(xué)習(xí)58天后評(píng)價(jià) 2024-05-29

學(xué)習(xí)課程：麻辣燙培訓(xùn) 查看學(xué)費(fèi)

*學(xué)員

學(xué)的鹵菜，挺好的。老師教的不錯(cuò)，滿意。

已學(xué)習(xí)63天后評(píng)價(jià) 2024-05-30

學(xué)習(xí)課程：麻辣燙培訓(xùn) 查看學(xué)費(fèi)

洪*

內(nèi)容豐富通俗易懂

很好,環(huán)境不錯(cuò),做出的成品味道也好

已學(xué)習(xí)51天后評(píng)價(jià) 2023-08-25

學(xué)習(xí)課程：麻辣燙培訓(xùn) 查看學(xué)費(fèi)

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