撒湯培訓
項目簡介
撒湯又名啥湯，是流傳于民間的一種小吃，起源于安徽蒙城等蘇魯豫皖交界地區。
課程階段
首先：理論學習
技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
第二階段：實操演練
核心技術傳授：雞湯的配置做法；講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。2.輔料的配制及方法。3.火候、撒料食用方法各種調料的認識及采購信息。
第三階段：開店指導
流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學習時間
隨到隨學，手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
優惠政策
1.免費店面形象設計
2.學校宿舍免費住宿
3.攜帶車票報銷路費
4.免費使用品牌logo
5.免費開店指導
合肥金凌美食培訓學校
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