肉火燒培訓：濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃，以水油混合面團制皮，包裹各色肉餡，先烙后烤制作而成。濰坊肉火燒色澤金黃，外酥里嫩，香氣四溢，誘人食欲，在當地的很多餐廳，光肉火燒每天就能賣出1000多個，利潤豐厚。這款肉火燒經營起來沒有地域限制，也很適合外地人的口味。
口味特色：以特殊的烤爐，將肉火燒先烙至定型再烘烤成熟，出品表面“氣鼓鼓的”，金黃酥脆，咬開一個小口，混合肉香蔥香的熱氣噴涌而出，誘人食欲，餅皮層層分明，油潤噴香。這樣的傳統名吃，深受各年齡段食客的喜愛，吸金能力巨強，你不想推出嗎？
肉火燒培訓核心技術：各類餡料的調制技術，水油面的制作技術，火燒的包制成型技術，烤爐的選擇，火燒的烙烤技藝。
經營模式：快餐、早餐項目，投資小利潤高，可開店、可外賣，適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業街、美食城開店經營。
肉火燒培訓學習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制，學會為止。
廚仟藝小吃培訓（濰坊校區）
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