教學品種
水煮魚系列：重慶香辣味水煮魚、麻辣水煮魚、金湯水煮魚、番茄水煮魚、養(yǎng)生水煮魚、鮮香藤椒水煮魚、老壇酸菜水煮魚、湘西剁椒水煮魚、水煮肉片、水煮嫩牛肉、水煮芙蓉雞片、水煮鴨血等。
涼拌菜類：香菜拌牛肉、酸辣海帶絲、刀拍黃瓜、熗生菜、紅油肚絲、鹵拌花生等。
飲品類：現(xiàn)調果汁3-5款。
課程內容
學習香辣醬、麻辣醬的熬制方法
學習魚類的處理加工以及腌制方法
學習魚湯、紅油熬制方法
學習番茄醬的熬制及成品制作
學習鮮香藤椒醬的熬制、酸菜醬的熬制及成品制作
學習湘西剁椒水煮魚、養(yǎng)生水煮魚、水煮鴨血、水煮肉片、水煮嫩牛肉、水煮芙蓉雞片制作
學習涼拌菜及現(xiàn)調果汁的制作
學習開店清單、設備、調料購買渠道
水煮魚每個制作步驟都會在老師的指導下、用真材實料親手操作、反復實踐、一直學到熟練為止。
課程福利
免費培訓水煮魚+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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