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理論學習
母雞湯泡餅的歷史與文化背景
母雞湯泡餅的特點與營養價值
食材選擇與處理
母雞的選擇與處理技巧
面團的制作與發酵技巧
輔料（如蔬菜、豆腐等）的選擇與處理方法
調料的配比與使用技巧
制作流程
母雞的燉煮與湯底熬制
餅塊的制作與煎制
母雞湯泡餅的泡制與調味
成品的裝盤與裝飾
實操演練
學員分組進行實操練習
教師現場指導與點評
學員作品展示與品鑒
創新與拓展
母雞湯泡餅的創新口味開發與實踐
母雞湯泡餅的營銷與推廣策略
食博士小吃培訓
含光路261鵬豪苑
陜西食博士小吃培訓
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