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大盤雞拌面是一道結合了大盤雞的鮮香和面條的爽滑的面食。本課程將教授學員如何制作大盤雞，包括選材、炒制和燉煮，以及如何制作適合拌面的面條。學員將學習如何將大盤雞與面條完美結合，制作出香氣撲鼻、口感豐富的大盤雞拌面。
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