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課程介紹

青椒肉絲面是一道色香味俱佳的面食，以其鮮嫩的肉絲和爽脆的青椒為特色。本課程將教授學員如何挑選優質食材，掌握肉絲的切配和腌制技巧，以及如何調配適合的醬汁，使面條更加入味。學員將學習從和面、搟面到炒制肉絲的全過程，制作出既美觀又美味的青椒肉絲面。

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