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西安牛肉剪刀面培訓

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課程介紹

課程背景與意義：

牛肉剪刀面以其獨特的口感和豐富的牛肉味道受到食客喜愛。學習制作可提升面食烹飪技藝。

課程目標：

掌握剪刀面的制作技巧，學習牛肉的處理和面的煮制。

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