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北京中式烹調(diào)師培訓(xùn)費(fèi)用

暫無報(bào)價(jià)

開班日期：隨到隨學(xué)

開課機(jī)構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)100220 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價(jià)

課程介紹

　　項(xiàng)目介紹：

　　熟食一種買來后可以直接食用的食物，這種方便快捷的食用方式也是目前消費(fèi)者比較喜歡的。找項(xiàng)目的都知道熟食鹵味是個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目，很少有人知道該怎么去選擇做哪一類的熟食，比如熟食也有種類的，比如鴨副產(chǎn)品，雞類，牛肉，豬肉類，素菜類等，總之種類很多。但是也不要太多，失去了特色，我們挑選市場(chǎng)上主流的的鹵味熟食產(chǎn)品。其中鴨類，雞類，牛肉，素食涼菜系列是賣得比較好的。

　　熟食鹵肉課程簡(jiǎn)介：

　　課程名稱：熟食鹵肉餐套餐

　　培訓(xùn)內(nèi)容：豬腳、豬耳、豬頭皮、雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、大腸、鹵肉、鹵雞、醬牛肉、鹵豬蹄、鹵豬頭肉、醬雞爪、腸子、肝、牛羊肉類等肉類、各種涼菜的制作!

　　培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無任何其他費(fèi)用;

　　培訓(xùn)時(shí)間：一般2天—8天、時(shí)間無限制、學(xué)會(huì)為止;

　　課程類型：滾動(dòng)開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實(shí)踐操作一對(duì)一聯(lián)系;

　　搭配項(xiàng)目：涼菜、芝麻燒餅夾肉、久久鴨脖等等;

　　招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名,

　　吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí);

　　A、理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、熟食鹵肉鹵菜技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　B、示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解骨湯麻辣燙技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　C、實(shí)操練習(xí)：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，重復(fù)操作，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　選擇我們的理由：

　　就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持：

　　我們?nèi)珖?guó)多家餐飲企業(yè)長(zhǎng)期合作。餐飲企業(yè)對(duì)于人才需求是供不應(yīng)求，此外我們開設(shè)有創(chuàng)業(yè)扶持部門支持指導(dǎo)需要開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員!讓學(xué)員畢業(yè)就能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)!

　　課程培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　小班授課、一對(duì)一授課、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班、滾動(dòng)開班方便學(xué)生靈活選擇上課時(shí)間，不存在學(xué)習(xí)跟不上的情況。課程完全真材實(shí)料后廚操作間操作練習(xí)、親自動(dòng)手實(shí)操練習(xí)、重復(fù)性練習(xí);