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老婆餅項(xiàng)目介紹

老婆餅是廣東潮州地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，是廣東潮式月餅中用料少、做工簡(jiǎn)且為人們所熟知的餅類。具有皮薄餡厚，餡心滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩的特色。

起源自廣東潮州點(diǎn)心老婆餅，外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的餅受到老板青睞!

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