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蘇州咖啡培訓機構(gòu)

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課程介紹

● 了解咖啡起源與傳播

● 對咖啡豆種的認識與采摘方式

● 咖啡生豆的后期處理方式

● 咖啡機與磨豆機的使用以及養(yǎng)護

● 學習意式咖啡的制作

● 合理布粉與壓粉

● 正確制作完整口感意式咖啡

● 學習如何鑒別咖啡瑕疵與風味

● 牛奶的打發(fā)與拉花基本技術(shù)

● 牛奶溫度與融合的重要性

● 吧臺工作區(qū)域的日常管理

● 咖啡廳的選址、材料成本與銷售

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品源職業(yè)培訓學校

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