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成都正宗小吃培訓

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課程介紹

1、香料的識別和選用

2、鹵水的制作方法以及后期保管

3、鹵水的二次，三次增香工藝

4、糖色的炒制技術

5、鴨子的識別及選用

6、鴨子的鹵制工藝

7、成品甜皮鴨的制作技術

8、3年內免費跟蹤服務,學員兔費享受技術升級

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