韓式牛排杯
培訓內容
肉和蔬菜的準備，認識原料腌料，腌制比例，保存方法，裹粉及煎炸，成品做法及保存，包裝出品及設備使用
店鋪運營管理問題
1. 主要設備，工具等詳細講解（設備型號，品牌，價格，采購注意事項）
2. 原料采購詳細講解（西餐原料的型號，品牌，價格，渠道等提供）
3. 設備工具采購清單提供
4. 店鋪基本管理三大方面知識（收銀，排班，盤點）
武漢聚香德小吃培訓
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