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啤酒烤鴨培訓課程將教授學員如何制作香酥可口的啤酒烤鴨。學員將學習鴨子的腌制和烤制技巧，使用啤酒增加風味，制作出外酥里嫩的烤鴨。課程還包括片鴨技巧，如何將烤鴨切成薄片，搭配蔥絲、黃瓜和甜面醬，制作出經典的啤酒烤鴨。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。
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