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課程介紹

撈汁小海鮮培訓課程將教授學員如何制作清爽可口的撈汁小海鮮。學員將學習海鮮的處理和腌制技巧，使用特制撈汁增加風味，制作出酸辣可口的小海鮮。課程還包括腌制技巧，如何掌握時間，使海鮮充分吸收撈汁的香味。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。

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