據說麥多餡餅是由留學生創作的，因為思念家鄉，然后用西方的材料和工具制作中式的餅，兩者結合就成了麥多餡餅的原型。
麥多餡餅，源于中國留學生之手。上世紀80年代末，改革開放拉開了中國第三次留學大潮的序幕。中國的有志青年們離開故鄉，孤身輾轉于歐美各大學校間。他們不僅要刻苦學習，更是嘗盡了思鄉之苦。同時，完全不同的西方飲食習慣，更讓留學生們懷念家鄉的味道。閑暇中，他們在自己的小天地，憑著兒時對媽媽那美味晚餐的想象和自己對美食的理解，用現有的烹飪工具，像模像樣的制作起了專屬于留學生們的美食。當香味從烤箱里漫延出屋外時，同窗摯友聞香而來!
有人看著從烤箱里拿出的餅問道:"這是什么呀?烤餅嗎?""My home town"(中文意思為我的家鄉)，我們的留學生隨口說出了自己的心聲。后來，"My home town"竟被許多國外留學生當成了這種餅的代名詞。不只是"烤餅"的味道，它的名字也受到了各國留學生的喜愛，慢慢的又有人叫它"大學生烤餅"。
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