安徽牛肉板面通常用面粉加食鹽、水攪拌，和成面團并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好。制作時，邊摔邊拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮；放上青菜，澆上湯料；白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。
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哈爾濱引航——東北地區餐飲培訓技術總部
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以下是培訓內容
特色板面：
網紅牛排板面、香辣板面、麻辣板面、
獅子頭板面、鹵肉板面、肉沫板面、
大排板面、牛肉板面、鹵蛋豆腐板面、
海帶卷板面、肥腸板面、豬手板面、
鹵雞腿板面、雞架板面、雞脖板面、
搭配特色小吃
鹵蛋鹵豆腐、獅子頭、油熗尖椒茄子、
鹵牛排、鹵豬手、鹵肉排、八仙餛飩、
鹵牛肉、鹵雞腿、鹵肥腸、十三香肉沫、
傳授技術：
炒料熬油、湯底的制作、面條的工藝、中草藥識別
20種熗拌菜：
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送：
專家授課開店運營指導
免費提供創業計劃方案
兩人學習只收一份費用
免費提供24小時經營管理咨詢
免費終身技術升級
學員學習待遇：
1、技術一次學回家，傳授技術配方！
2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！
3、擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構！
4、兩人學習只收一人學費！
5、終身免費復習技術升級！
6、免費頒發畢業證書！
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板面自上市以來深受顧客歡迎。近年來板面迅速占領了市場，顧客吃了后非常滿意。它的運營成本相對較低，店面面積不大，前景非常好。目前餐飲市場競爭力很強，但餐飲業也必不可少，所以餐飲業的前景非常明朗。在創業時代，選擇一個合適的行業進行投資是很理想的，尤其是餐飲業！如果你對這個行業感興趣，可以來引航考察，滿意后再學習。
哈爾濱引航餐飲培訓
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