熏醬菜是東北特色，分熏和醬兩道工序！每個部位都有不同的鹵制時間，才能保證入味的剛好。想學正宗的鹵肉鹵菜技術，就來哈爾濱引航。引航餐飲以“原理+實踐+開店經驗”的學習方式，教學員認識藥??材，掌握藥理,掌握熟食鹵制原理，學員學成后可隨時根據當地口味、季節變化特點來調整菜品，創新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手讓學員從清水開始，到成品出鍋。
—要成功！來引航—
引航餐飲技術培訓中心
（誠信教學20年）
為響應國家政策，大力扶持餐飲創業
學員均可享受以下政策
（一對一教學）
學一贈二
贈送1:
價值5800元，商學院教授親自指導開店經營課程
贈送2:
價值2800元，20余種特色涼拌菜課程
（定金報名特惠活動）
預交200定金學員額外享受:
1、往返車費補助500元
2、學習期間住宿補助500元
3、贈送:2800韓式冷面技術
以下是培訓內容：
熏醬熟食系列：
◆豬肉類：
秘制豬頭肉、醬鹵肘子、醬熏脊骨、醬豬耳、
醬豬舌、醬豬尾、熏豬大肚、醬肥腸、熏大腸
醬元寶五花肉、醬排骨、醬護心肉、老湯大骨棒
醬豬手、醬豬肝、醬豬心、醬拱嘴、醬熏肉皮卷
◆牛肉類：
醬牛腱子、醬熏牛肚、百草牛肉、醬牛心
醬牛肝、醬牛蹄、醬熏牛頭肉、醬牛蹄筋
醬牛板筋、醬牛窩骨
◆雞肉類：
老式熏雞、醬熏雞腿、醬熏雞脖子、醬熏雞手
醬熏翅根、醬熏雞腿、醬熏雞胗、醬熏雞肝
醬熏雞骨架、醬熏雞心、醬熏翅根、醬熏雞翅尖
醬熏雞翅中、醬熏雞頭、醬熏雞肚
◆其他類：
香熏全兔、五香童子雞、醬熏鵪鶉、醬熏整鴨
醬熏烤鵝、五香豆腐卷、五香鵪鶉蛋、素雞豆腐
雞湯干豆腐絲、香薰豆皮、五香海帶卷
◆灌制品技術
哈爾濱松仁小肚、哈爾濱粉腸、
◆ 風味特色拌菜20余種：
夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、
口水雞、泡椒鳳爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、
老醋菠菜、撈汁雙絲、蒜香金針磨、皮蛋豆腐、
爽口西芹、巧手皮凍、芥末牛肚等，，
學員待遇
一、開店經營保障：
1、國內一家擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構，確保您成功創業！
2、商教授為您量身制定開店方案及開店策劃
3、從市場定位，選址，裝修，到菜單設計，宣傳營銷課程等全方位培訓
4、扶持創業，解決開店困擾！
二、技術學習保障
1、兩人學習只收一份學費.免費為你培訓助手
2、技術一次性買斷.無其他費用
3、不限制學期，學會為止.
4、終身免費復習技術升級
5、免費提供學習材料.
6、免費提供學習餐.
7、免費頒發畢業證書.
8、免費24小時技術咨詢.
三、后續支持
由餐飲商學院教授，定期快手，抖音直播線上教學，親自指導學員店面經營！針對不同的項目，給予經營建議，同時解決開店后遇見的問題及賺錢慢的困擾！
提供線上一對一視頻教學
線下一對一實操授課抓住時機火速報名吧！
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商學院校長親自授課，開店經營課程全面升級！讓您經營無憂！
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