1.詳述白蘭地（Brandy）：
起源、釀造、分類
2. 白蘭地釀造實驗：
蒸餾、熟化、著色
3. 詳述干邑（Cognac）：
產區文化、行業現狀、釀造工藝、分級制度、相關法規
4. “普通干邑”與“精品干邑”：
“大而全”與“小而美”的碰撞
5. 精品干邑自調（Hand Made）：
學員自調100ML諾瓦迪（Noirtier）精品干邑一瓶
6. 詳述雅文邑（Armagnac）：
產區文化、行業現狀、釀造過程、分級制度、相關法規
7. 年份雅文邑（Vintage Armagnac）：
法國人偷偷享用著“時間的味道”
8. 大眾的口糧酒：
葡萄白蘭地與調和白蘭地
9. 酒王爭霸賽：
6種白蘭地的代表酒款，限時盲品，有獎競答
10.多種白蘭地釀造過程的衍生品體驗，心得交流
（課程結束且考試通過后可獲頒證書）
天津978葡萄酒培訓
版權所有： 培訓幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號
魯公網安備37061302000010號
在線客服
預約試聽