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怪味雞塊是一道傳統(tǒng)特色小吃，口感里嫩外酥。將新鮮小公雞去毛除內(nèi)臟后洗凈，切成塊狀，加入醬油、鹽、辣椒、糖等調(diào)味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同時(shí)具有鮮、香、麻、辣、甜等多種味道，且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類人群食用。

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