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意式米香腸批薩主要食材是面粉、雞蛋、牛奶。先將餅胚做好，然后在批薩餅胚均勻地涂上番茄醬、黑胡椒醬，撒上馬蘇里拉奶酪，然后依次鋪上洋蔥、意式米香腸、青椒，再蓋上一層馬蘇里拉奶酪，撒上披薩草即可入爐烘烤。制作簡單，營養豐富。

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