淄博中式烹調(diào)師考試試題

土家醬料制作、幾十種中藥大料、醬料熬制、火候、時(shí)間、保存、自制鮮香粉撒料、 和面、發(fā)面、搟面、醒的時(shí)間掌握、餅軟硬度控制、電餅鐺溫度控制

培訓(xùn)流程

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 。 3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)保障

1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí)； 2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授； 3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 4、保證學(xué)員畢業(yè)后有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢； 5、保證學(xué)員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)咨詢學(xué)習(xí)； 6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊。