培訓內容：
被譽為“中國海鮮美食之都”“中國十佳綠色城市”“中國十佳低碳生態城”的湛江市，位于祖國南端，三面環海，海岸線竟長達1556公里，占廣東這個臨海大省海岸線的46%，全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富，水產品連續多年居廣東省首位。其中，生蠔是湛江有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無污染無公害的原生態海域中，養殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感爽、滑、甜，脆而無渣，是目前生態海鮮產品中無人工投料養殖的。炭燒蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來，現在湛江生蠔名氣已風靡全國。
碳烤生蠔制作培訓內容：
第1步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第2步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第3步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第4步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第5步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
培訓時間：
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
深圳鑫南北小吃培訓
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