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昆明特色小吃技術培訓

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課程介紹

海鮮大咖，目前市面海鮮流行的一種吃法，用比較常見的海鮮，比如小龍蝦、皮皮蝦等蝦類，哈有蟹、扇貝、鮑魚、淡菜、魷魚、魚類等組合起來，通過匯集大咖盤創(chuàng)意的餐盤呈現給消費者，增加海鮮的社交屬性，大大提高點餐率及拍攝率，無論是在視覺效果還是感官都是比較容易分享的。海鮮大咖產品和口味都非常豐富，比如目前常見的麻辣、蒜香及檸檬味都非常的受大眾喜歡!

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