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辣的跳，也叫辣煮牛蛙，是一道非常受歡迎的小炒，具有味道香辣、口感柔嫩、營養豐富、下酒下飯的特點。麻、辣、鮮、香是牛蛙的特點，一盆熱氣騰騰的牛蛙還未近桌，勁辣的香氣老遠便撲面而來。滑嫩的肉質一旦入口，就會讓人忍不住大快朵頤，即便吃到唇舌麻痹，胃如火燒，還是有如上癮一般不愿停筷罷口。香辣可口的它，自然是讓人對它愛不釋手。辣煮牛蛙屬于小投資、大回報的項目，不需就餐時間！不需地點限制！現做現賣！即買即食！讓您開一家火一家！
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