武漢面點制作

培訓(xùn)內(nèi)容 

A：千里香餛飩、香菇肉餡餛飩、麻辣餛飩、芹菜肉餡餛飩、白菜肉餡餛飩、青菜肉餡餛飩、胡蘿卜肉餡、混沌玉米肉餡餛飩 、薺菜肉餡餛飩、韭菜肉餡、大蔥肉餛飩、各種餡料口味餛飩、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜等等 

B：北方水餃、手工水餃、香菇肉餡水餃、芹菜肉餡水餃、韭菜肉餡水餃、白菜肉餡水餃、青菜肉餡水餃、胡蘿卜肉餡水餃、玉米肉餡水餃、薺菜肉餡水餃、大蔥肉水餃各種餡料口味水餃現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜等 

C：鮮肉小籠包、灌湯小籠包、小籠湯包、四季美湯包、羊肉小籠包、豆?jié){、豆腐花、小米粥、四川開胃泡菜等等 

D：特色蒸餃 、 灌湯蒸餃、燒梅（麥）、重油燒麥、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜、等等

培訓(xùn)費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實補貼政策 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺）每周播出 單學(xué)一類原價1880元（政府補貼后1480元）加學(xué)多一類共1880元，ABCD全學(xué)2680元包含專家策劃費、教材資料費、操作的材料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、開店指導(dǎo)費、等中途不再收等任何費用。為了學(xué)員讓創(chuàng)業(yè)無風(fēng)險有保障，皇氏御廚餐飲學(xué)校專為小本創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)親打造了一個新的平臺模式，從培訓(xùn)技術(shù)到開始策劃，到后續(xù)經(jīng)營，都會給您創(chuàng)意不斷、奇招妙出、全程扶持協(xié)助經(jīng)營，能使每個創(chuàng)業(yè)者通過我們的平臺實現(xiàn)自己的夢想，自己做老板，創(chuàng)造財富神話。

理論學(xué)習(xí) 

1. 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。  

2. 項目技術(shù)詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。  

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 

動手實操 

1.多種餡的處理方法技巧實操。 

2.底湯的處理方法與技巧實操 

3. 各種口味湯底的調(diào)制方法 

4. 水餃皮的制作實操與練習(xí) 

5. 餛飩醬料的調(diào)制 

6.水餃面的搭配制作方法

優(yōu)惠政策：本公司所有項目，學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項。

實習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！