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1、香辣鹵油的標準配方；
2、香辣鹵油香料的前期處理工藝；
3、鹵油的標準制作工藝；
4、鹵油的后期處理工藝；
5、油水混合鹵鹵水標準制作工藝；
6、產品的前期腌制工藝；
7、鹵制產品的增香處理工藝；
8、鹵制產品的轉化與延伸。
晉*生
已經報名了，上課感覺還可以，學的有效果。
已學習62天后評價 2024-04-30
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