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成都涼面技術(shù)培訓(xùn)

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1、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù)；

2、鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g(shù)；

3、洗面技術(shù)，涼皮、米皮制作技術(shù)；

4、紅油涼面、酸辣涼面制作技術(shù)；

5、紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術(shù)；

6、三色涼面、炸醬涼面、朝鮮冷面制作技術(shù)。

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