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成都干鍋培訓(xùn)

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課程介紹

蜀媽餐飲-麻辣干鍋

一：蜀媽食品干鍋培養(yǎng)品種：

干鍋雞，干鍋鴨，干鍋消費(fèi)魚，干鍋兔，干鍋牛蛙，干鍋蝦，干鍋排骨，干鍋牛肉。

二：蜀媽餐飲干鍋理論研究：

1，店鋪提示，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

2，專業(yè)老師1對(duì)1實(shí)際演示，講解技術(shù)。

3，流程說(shuō)明，包括店面，人員配置，材料采購(gòu)等。

4.項(xiàng)目詳細(xì)技術(shù)說(shuō)明，包括原材料選擇，采購(gòu)，口味變化，比例等。

5.老師帶領(lǐng)您回顧理論學(xué)習(xí)階段，原材料選擇，采購(gòu)，成本和預(yù)算方面的技能。

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