在線客服 預約試聽
暫無報價
開班日期：滾動開班
預約試聽 索取底價
串串香培訓內容：
1.原材料的識別與鑒定；
2.香料的特點及作用；
3.原輔佐料的加工及運用；
4.底料的炒制方法；
5.底料的核心配方；
6.底料的變通以及常見的問題的處理；
7.糍粑辣椒的制作方法；
8.不同地方不同季節不同味型的調制技術；
9.菜品的制作 刀工 穿串手法 保管 保鮮技術；
10.葷菜類的腌制方法；
11.常見火鍋串串味碟的制作；
12.白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底等的調制技術；
13.高湯的制作方法。
蜀媽教育
總府路23號夫妻肺片總店
成都蜀媽餐飲培訓
以上是小編精心為您整理的成都1077門培訓課程，我們開設更多餐飲等課程，30條成都蜀媽餐飲學員真實評價，海量優質培訓課程供您選擇，選擇優質培訓班，就到成都成都蜀媽餐飲。
版權所有： 培訓幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號魯公網安備37061302000010號
魯公網安備37061302000010號
在線客服
預約試聽