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課程介紹

土耳其烤肉飯：

實際操作內(nèi)容：

番茄烤肉拌飯黑椒烤肉拌飯沙拉烤肉拌飯孜然烤肉拌飯咖喱烤肉拌飯麻辣烤肉拌飯

1.烤肉的腌制比例和方法。

2.食材的選擇和準備。

3.配料的準備和處理。

4.火候的把握和現(xiàn)場教學練習。

5.醬汁的制作

6.烤肉飯制作全部流程

套餐A：

實際操作內(nèi)容：

番茄烤肉拌飯·黑椒烤肉拌飯·沙拉烤肉拌飯·孜然烤肉拌飯·咖喱烤肉拌飯·麻辣烤肉拌飯

咖喱雞排飯·沙拉雞排飯·番茄雞排飯·酸辣雞排飯·照燒雞排飯·黑椒雞排飯·脆皮炸雞飯

1.烤肉的腌制比例和方法。

2.食材的選擇和準備。

3.配料的準備和處理。

4.火候的把握和現(xiàn)場教學練習。

5.醬汁的制作

6.烤肉飯制作全部流程

7.脆皮雞拌飯全部流程

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