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無礬大油條，外觀和口味上都保持高品質，油條不變形，不吸油，表面平整、均勻；組織細膩，四季經營沒有淡季；經營靈活，投資小，非常適合小本創業。
實際操作內容：
1、油條制作中如何活面醒面
2、油條的制作和整理
3、炸油條的整個過程
4、油溫的控制技巧和注意事項
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