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淮南牛肉湯 淮南牛雜湯 淮南牛肚湯 油酥燒餅
實際操作內容
1.牛肉的選購及基本處理方法培訓;
2.淮南牛肉湯底的調制;
3.淮南牛肉湯底的面條、粉絲等出品培訓;
4.牛雜湯的制作過程
5.油酥燒餅的制作
臻食匯小吃培訓
鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
鄭州臻食匯小吃培訓
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