廚師是現在的熱門職業,高薪職業。安穩,也不用擔心失業。廚師包含的種類也有很多,有專門的湘菜、川湘菜、粵菜廚師,也有燒臘/各種小吃類廚師。不同的廚師種類學習內容,學習時間、要求也不一樣的。頂正有專業的師傅團隊,實操經驗豐富,可以根據學員的情況給出專業建議,往哪方面學習,規劃以后的發展。學習后有結業證書。1 介紹廚師的種類,發展前景,市場環竟。2 專類廚師所學餐飲技術包含的原料,配料的選取,采購、初加工與保存。3 專類廚師所學餐飲技術的主料及配料等全部制作流程。3 學員時間學習所學餐飲技術的制作工藝及店面管理流程,師傅在旁指導。 4 學習店鋪經營技巧,促銷方案設計等。