學習時間：3個月 品種介紹： 一、蛋糕裱花類： 1、抹面（約6種） 2、花邊（約16種） 3、花卉（約6種） 4、網紅蛋糕（約22種） 5、裝飾配件（約23種） 6、胚體：戚風蛋糕、海綿蛋糕、裸蛋糕 7、出品蛋糕（約4款） 二、甜品類： 虎皮卷、千層蛋糕、爆漿蛋糕、巧克力磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、芒橙慕斯、葡式蛋撻、廣式月餅、蔓越莓餅干等（約31款） 三、法式西點類： 抹茶慕斯、芒果金融家、草莓荔枝慕斯、焦糖巧克力慕斯、茉莉花慕斯等（約8款）
韓式裱花、創意造型蛋糕等（約18種） 五、面包學習內容： 甜面包：豆沙面包、肉松面包、椰蓉面包、奶酪包等10種 餐包類：三明治5種口味、漢堡系列5種口味，披薩系列5種口味 歐包：法棍、黑糖麻薯軟歐、魔法棒、蔓越莓奶酪軟歐、奧利奧軟歐等 丹麥開酥：臟臟包、牛角包、手撕包等6種 吐司類：原味吐司、南瓜吐司、堅果吐司、巧克力吐司等10種
碧圣凱斯烘焙培訓機構
版權所有： 培訓幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號
魯公網安備37061302000010號
在線客服
預約試聽
