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武漢咖啡師學(xué)習(xí)

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開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：武漢卓求蛋糕咖啡培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)151452 免費(fèi)通話

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課程介紹

武漢卓求教育咖啡奶茶飲品班

教學(xué)包含：學(xué)時(shí)：30天

初級(jí)咖啡：12天；

高級(jí)咖啡拉花：18天

武漢卓求教育咖啡奶茶飲品班培訓(xùn)目標(biāo)：

1.培養(yǎng)咖啡廳吧臺(tái)師傅能做各種咖啡飲品及咖啡拉花

2.培養(yǎng)能獨(dú)立開設(shè)奶茶飲品店的師傅及老板

3.培養(yǎng)咖啡大賽種子選手

4.培養(yǎng)能獨(dú)立運(yùn)營咖啡廳的職業(yè)經(jīng)理人和老板

5.培養(yǎng)能獨(dú)立系統(tǒng)掌握咖啡廳酒吧等吧臺(tái)的全能大師

一、初級(jí)咖啡

1、咖啡的認(rèn)識(shí)、材料的識(shí)別、設(shè)備的使用各種咖啡器具實(shí)操過程及手法

2.各類奶茶、飲品及傳統(tǒng)咖啡的制作方法

3.常規(guī)花式咖啡的制作

二、高級(jí)咖啡

1、認(rèn)識(shí)咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)與安全防范咖啡機(jī)的使用及維護(hù)

2.******so理論、Espresso操作流程牛奶打發(fā)、花式果拼制作（果拼及擺盤）

3.高級(jí)拉花、挑花（造型及各式創(chuàng)意花型）

4.手沖咖啡機(jī)及其他器具的使用各型咖啡館吧臺(tái)及店面管理

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