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濟(jì)南餐飲運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)

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※米線介紹

　　米線是地道云南的特色食品之一，以用料考究，制作精良，吃法獨(dú)特，獨(dú)具風(fēng)味而聞名中外，在各類(lèi)風(fēng)味小吃中滋味獨(dú)特，品格高雅，可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。

　　米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門(mén)中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,較大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。米線砂鍋里的湯:“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。過(guò)橋米線富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)記憶的保健功效。米線中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。

※米線培訓(xùn)流程

※米線培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

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學(xué)習(xí)氛圍好人也很好

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