零基礎學員要了解： 我們通常把連鎖蛋糕店稱之為標準蛋糕店，如好利來、提拉米蘇、米莎貝爾等等。標準蛋糕店通常開在繁華地段，商業街、高檔小區、商場等客流比較大的地方，客戶群體比較廣泛，白領、金領、老板和普通老百姓等等都是所屬顧客。所以產品種類上比較全面，主要有生日蛋糕、甜面包、吐司、丹麥面包、歐包、常溫蛋糕、小甜品、餅干、月餅、法式甜品（慕斯）、奶茶飲品等等，來滿足顧客日常需求。產品豐富多樣化，產品新穎，外觀設計精美、更新頻率快。本課程是根據實體店標準設置的：主要學習四大類產品，涵蓋品種齊全50天=生日蛋糕+面包+中西式糕點甜品+法甜
【學習內容】 生日蛋糕+面包+中西式糕點甜品+法甜 【學習保障】一期學不好，下期繼續學。【新品進修】兩個月一期公開課免費參加學習。【采購資源】提供設備、材料、包裝供貨商信息。【創業扶持】提供創業所需經營管理資料供參考。【學習時間】周一至周六, 9:00-17:00
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