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什么是現(xiàn)鹵現(xiàn)撈？
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是四川鹵菜技術的一種，是四川油鹵技術發(fā)展改良的技術，與傳統(tǒng)川鹵相比，現(xiàn)撈鹵菜自帶辣味，現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，看起來更新鮮，出鍋帶有濃濃的肉香味，更能吸引消費者購買。現(xiàn)撈鹵菜的菜品豐富，包括豬貨、鴨貨、雞貨、牛貨系列產(chǎn)品數(shù)十種。并且現(xiàn)撈鹵菜可以在鹵菜葷菜的同時制作新鮮的現(xiàn)撈素菜菜品，經(jīng)營現(xiàn)撈鹵菜店幾乎不需要單獨制作川味涼菜，更加省事省力。
只需7天，讓您掌握全套現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術
健康美味：
純中藥香料制作，現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，無香精、無色素
菜品豐富：
近100種菜品，葷菜肉質(zhì)酥松，素菜嫩脆入味
簡單易學：
師傅手把手教學，0基礎也能會現(xiàn)撈
收益可觀：
日常生活常備快捷菜品，毛利潤可達70%
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僅千元學費學核心技術，無需萬元加盟拿料包
成都正川餐飲培訓
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