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培養(yǎng)目標
以培養(yǎng)精通川菜技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學習餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想！
學習內(nèi)容
川菜項目學習采用“10%理論+90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。
發(fā)展前景
川菜是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，適合擺攤與開店。無需任何經(jīng)驗，小班授課，手把手教學，學會為止，核心技術(shù)配方無保留教授。
川菜學習內(nèi)容
川菜的理論學習包括：
1、原材料與設備認識，材料與設備好次區(qū)分，設備保養(yǎng)知識
2、選購材料與設備的基礎理論知識
3、制作設備、工具的使用方法
4、各種調(diào)料的認識及采購技巧
5、整個制作過程詳細步驟與注意事項講解
6、設備材料供應商介紹，聯(lián)系電話和地址
基礎實操課程：
1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解精品杭州小籠包技術(shù)要點并帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備精品杭州小籠包原材料，老師旁邊檢察指導
3、結(jié)合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結(jié)，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結(jié)，滿意為止
開店指導課程：
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等。
六大實訓優(yōu)勢
技術(shù)好，口味正宗
昌創(chuàng)小吃技術(shù)配方都是經(jīng)過幾百次以上不斷研制而成，確保每個項目技術(shù)正宗，口味純正。
經(jīng)驗豐富，教學保障
昌創(chuàng)小吃上百人的教學團隊，行業(yè)經(jīng)驗豐富，每年進行實訓考核，確保高水平教學。
完善的培訓體系
所有學員入學均簽訂實訓合同，學習中有老師教學不負責，技術(shù)有保留，服務態(tài)度差，可直接投訴，中心將按規(guī)定進行處理。
收費合理，實惠便宜
昌創(chuàng)小吃有多套技術(shù)套餐，綜合性價比高，讓學員用更少的錢學更多的技術(shù)，得更大的優(yōu)惠。
實力強，環(huán)境好
連鎖經(jīng)營品牌，全國多家分校聯(lián)動教學，配套各種標準教室，學員學習環(huán)境好，更輕松。
全面的服務支持
學員畢業(yè)后，可享受技術(shù)免費升級，中心提供開店選址，店鋪運營，設備選擇等咨詢服務，并提供各類相關(guān)資料。
廈門昌創(chuàng)小吃培訓
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