匈牙利頂級產(chǎn)區(qū)高端葡萄酒亮相港城

　　膠東在線11月12日訊 （記者 吳雨昕 攝影記者 金鑫）11月12日上午，作為“國際葡萄酒知名產(chǎn)區(qū)文化論壇”舉辦前夕，匈牙利高端葡萄酒莊索斯卡（Sauska）走進(jìn)煙臺，進(jìn)行了一場“回味悠長”的葡萄酒品鑒會。

　　煙臺，是中國現(xiàn)代葡萄酒工業(yè)的發(fā)源地、全國葡萄酒主產(chǎn)地，也是亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城；而匈牙利，自古即為葡萄酒生產(chǎn)大國，尤其是著名的托卡伊Tokaji產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)葡萄酒是當(dāng)時(shí)歐洲皇室貴族的最愛，也是世界三大“貴腐酒”產(chǎn)地之一。活動由煙臺市人民政府外事辦公室承辦，煙臺市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、煙臺市工商聯(lián)協(xié)辦，乘著“國際葡萄酒知名產(chǎn)區(qū)文化論壇”的東風(fēng)，兩地以酒為媒，在初雪之下的港城進(jìn)行了一次世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)之間的交流與分享。

　　品鑒會的主角索斯卡酒莊，位于匈牙利最負(fù)盛名的托卡伊產(chǎn)區(qū)，釀造甜白和干白葡萄酒已近20年。通過生產(chǎn)從起泡、干型到甜型的完整系列白葡萄酒和紅葡萄酒，索斯卡酒莊在匈牙利卓越的葡萄酒產(chǎn)區(qū)樹立起了高品質(zhì)葡萄酒的標(biāo)桿。　　品鑒會的主角索斯卡酒莊，位于匈牙利最負(fù)盛名的托卡伊產(chǎn)區(qū)，釀造甜白和干白葡萄酒已近20年。通過生產(chǎn)從起泡、干型到甜型的完整系列白葡萄酒和紅葡萄酒，索斯卡酒莊在匈牙利卓越的葡萄酒產(chǎn)區(qū)樹立起了高品質(zhì)葡萄酒的標(biāo)桿。

　　品鑒會上，索斯卡（Sauska）酒莊帶來了不同風(fēng)味、不同年份的干白、甜白和干紅共6款葡萄酒。侍酒師協(xié)會高級侍酒師、英國葡萄酒與烈酒教育認(rèn)證WSET高級品酒師塞巴斯蒂安·杰拉德（Sebastian Giraldo）則悉心為在場的來賓進(jìn)行推介和講解。他不僅是酒莊品牌大使，同時(shí)也是2022年度侍酒師和匈牙利侍酒師冠軍以及2023年國際波蘭侍酒師冠軍，專業(yè)豐富的葡萄酒知識和風(fēng)趣生動的講解風(fēng)格，時(shí)不時(shí)活躍著現(xiàn)場的氛圍。

　　“很榮幸能夠不遠(yuǎn)千里來到煙臺和大家分享我們的葡萄酒。”塞巴斯蒂安·杰拉德告訴記者，“來之前沒想到能見到這么多人，所以感到很興奮。”

　　談到煙臺，塞巴斯蒂安表示，雖然是第一次來煙臺，此前也還沒有機(jī)會品嘗當(dāng)?shù)氐钠咸丫疲�但他對于接下來將要舉行的“國際葡萄酒知名產(chǎn)區(qū)文化論壇”非常期待。“今天的品鑒會結(jié)束后，我計(jì)劃去參觀一座當(dāng)?shù)鼐魄f，明天的論壇活動也會參加，我已經(jīng)等不及要和世界分享煙臺葡萄酒的美妙之處了！

　　此次品鑒會，是即將于11月13日上午正式開幕的“國際葡萄酒知名產(chǎn)區(qū)文化論壇”一部分。屆時(shí)，各方佳釀匯聚一堂，來自世界各葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表將共建國際葡萄酒文化交流平臺，一同助力提升煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)知名度和世界影響力，擦亮“中國葡萄酒之都”名片，促進(jìn)煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。