推廣藥膳養生 深受居民歡迎

王立森主任醫師和隊員們在義診中

　　近日，由中華中醫藥學會藥膳專業委員會黨的工作小組組長王立森副主任委員、中華中醫藥學會藥膳專業委員會青年委員王璀琳主任、萊州市城港路街道玉皇苑社區老年餐廳負責人呂秀格健康管理師等專家和山東中醫藥大學萊州社會實踐隊一起來到萊州市城港路街道玉皇苑社區，開展以“傳承中醫文化 關注藥膳養生”為主題的中醫保健和社會實踐活動。

社區居民品嘗藥膳

　　活動開始，實踐隊員展示了標準的二十四式太極拳、耳穴操和標準化眼保健操。“做完耳穴操和眼保健操，眼睛和身上都舒服了不少。”現場有的居民如是評價。中華中醫藥學會藥膳專業委員會副主任委員、主任醫師、碩士導師王立森教授帶領隊員們，通過問感覺、看舌苔、把脈等中醫傳統方法為居民診斷體質，為之推薦相應的藥膳和其他中醫療法。專家和隊員們帶領居民共同參與了藥膳的制作、品嘗，曾在中華中醫藥學會藥膳年會表演藥膳制作的馮玉洪廚師親自就藥膳的原料、制作、功效及獨特優勢等與大家交流，現場制作了預防冬春感冒、適合春季養生和適宜于積食、便秘、肥胖、配合糖尿病、高血壓治療的10款藥膳，大家邊品嘗邊交流，體驗了一把藥食同源醫廚同道。活動受益居民60余人，發放科普資料80余份，收集調查問卷50余份。

部分專家、隊員和社區代表合影

　　在隨后的日子里，專家們指導大學生繼續進行社會調查，開展理論研究，豐富社區居民中醫保健套餐的內涵。提出在社區居民中普及藥膳食療、精神調養、強身健體等中醫保健方法，因時、因地、因人而宜，個性化制定不同的套餐，達到強身健體防病治病的目的。（通訊員 劉佳璐）

王立森主任醫師對社區居民進行藥膳養生指導