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課程介紹

精美絕倫的和菓子之壽桃

用料

白色練切12g、紅色練切3g、黃/綠色練切少許、內(nèi)餡10g、片栗粉適量

精美絕倫的和菓子之壽桃的做法

1. 白色練切搓圓，用球形工具將中間壓薄。

2. 將紅色練切搓圓放入

3. 壓扁后包裹內(nèi)餡

4. 包好的菓子微微透出紅色

5. 透出紅色部分朝自己，將頂部搓尖。

6. 用三角棒自下向上側(cè)壓出一條弧線

7. 將黃/綠色練切搟成薄片，用切模切出兩片葉子，裝飾在桃子下方。

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