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鄭州吊爐燒餅

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課程介紹

實際操作內容：

1、發面的配比和面的技術。

2、發面的配比和面的技術

3、小料的配比

4、吊爐燒餅手法技巧

5、烤制溫度和時間

6、吊爐燒餅成品制作

培訓時間：

學習時間2-3天（視個人情況而定，學會為止）

上課時間：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30

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