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鄭州特色烤豬蹄

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特色烤豬蹄

實(shí)際操作內(nèi)容：

1、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員掌握制作特色烤豬蹄需要的食材、工具以及這些食材與工具如何選購

2、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員如何學(xué)會制作特色烤豬蹄的配料的制作

3、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員如何進(jìn)行制作特色烤豬蹄美味可口的豬蹄肉

4、實(shí)際操作，結(jié)合理論講解培訓(xùn)師與學(xué)員一起制作正宗的特色烤豬蹄

5、獨(dú)立操作，學(xué)員在無指導(dǎo)的情況下獨(dú)自制作特色烤豬蹄

6、后期指導(dǎo)，學(xué)校指導(dǎo)學(xué)員回家如何開店以及如何選購食材。

特色烤豬蹄+奧爾良烤翅

實(shí)際操作內(nèi)容：

1、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員掌握制套餐A內(nèi)容需要的食材、工具以及這些食材與工具如何選購

2、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員如何學(xué)會制作套餐A內(nèi)容的配料的制作

3、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員如何進(jìn)行制作特色美味的烤翅和豬蹄

4、實(shí)際操作，結(jié)合理論講解培訓(xùn)師與學(xué)員一起制作正宗的特色烤豬蹄、奧爾良烤翅

5、獨(dú)立操作，學(xué)員在無指導(dǎo)的情況下獨(dú)自制作特色烤豬蹄、奧爾良烤翅

6、后期指導(dǎo)，學(xué)校指導(dǎo)學(xué)員回家如何開店以及如何選購食材。

特色烤豬蹄+奧爾良烤翅+關(guān)東煮+章魚小丸子

實(shí)際操作內(nèi)容：

1、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員掌握制套餐B內(nèi)容需要的食材、工具以及這些食材與工具如何選購

2、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員如何學(xué)會制作套餐B內(nèi)容的配料的制作

3、理論講解，教導(dǎo)學(xué)員如何進(jìn)行制作特色美味的產(chǎn)品

4、實(shí)際操作，結(jié)合理論講解培訓(xùn)師與學(xué)員一起制作套餐B的產(chǎn)品

5、獨(dú)立操作，學(xué)員在無指導(dǎo)的情況下獨(dú)自制作特色烤豬蹄、奧爾良烤翅、關(guān)東煮、章魚小丸子

6、后期指導(dǎo)，學(xué)校指導(dǎo)學(xué)員回家如何開店以及如何選購食材。

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