膠東在線9月11日訊（記者 鄔勇 攝影 李剛 ）九月的煙臺，藍得透徹，美得心醉。9月11日，由煙臺市文化和旅游局主辦，膠東在線網站承辦，魯東大學、煙臺理工學院、山東商務職業學院、煙臺市賦能職業培訓學校支持的2025煙臺非遺美食生活周在芝罘區幸福灣活力海岸開幕。這是一場 “大海、音樂、美食、非遺” 交融的浪漫約會，也是煙臺市積極參加山東美食爭霸賽與“非遺好物 國潮煥新”非遺消夏購物月、拉動文旅消費的重磅活動。
與往屆不同，本次活動與2025年煙臺沙灘音樂季結合，以“青春化表達+沉浸式體驗”為核心，將非遺傳承從單向傳播轉化為社會共創，讓傳統技藝融入現代生活，使保護非遺、傳承非遺理念具象化為可觸摸、可參與、可帶走的記憶資產，構建全年齡段參與的非遺生態圈，構建起全域沉浸式消費新體驗新空間。
非遺美食開辟了消費新空間，非遺項目點亮了和美生活。這里匯聚了特色非遺美食，讓您在煙臺這個“中國魯菜之都”，也能吃遍“舌尖上的中國”。一個膠東花餑餑、一瓶萊陽梨膏、一盤鲅魚水餃、一個海藻貝丁包子，再來一斤喜旺烤腸、一瓶欣和“六月鮮”醬油、一碗齊國古法黍米老黃酒，開啟一段仙境里的煙火生活。在非遺市集，煙臺剪紙、萊州毛筆、黃縣泥老虎、葫蘆雕刻等42個非遺項目點亮“仙境海岸”。
青少年學生以及新技術、新模式的加入，為非遺的傳承和弘揚保護帶來了更多新元素和新氣象。走進高校非遺文創市集，青年一代對非遺的創新解讀與創意轉化點亮“非遺中國”；一個個親子研學體驗項目，讓家長與孩子在動手實踐中感受非遺魅力、傳承文化基因。更難得的是，線上“直播”新興傳播模式打破了時空限制，讓非遺走進更多人的生活。
“魯東大學青春守藝人團隊以傳統蠟染窗花為創意源泉，設計出一款可現場參與的手繪徽章體驗活動。”魯東大學藝術學院院長助理、藝術設計系主任叢龍介紹，“該團隊提供了90種卷草紋樣供體驗者自由填色，并現場壓制成徽章，融合了互動樂趣與手工創作的魅力。此外，團隊還專為本次非遺美食生活周打造了六款非遺主題插畫徽章，分別以萊州草編、煙臺剪紙、螳螂拳、魚燈節、萊州毛筆和煙臺面塑為主題。這些徽章既展現了非遺文化的深厚底蘊，又兼顧藝術美感與裝飾性，兼具科普教育意義與實用價值。”
可以看到，本次活動全程輔以創新傳播形式，精準覆蓋社區居民、高校學子、親子家庭、游客等多元人群，全力推動非遺從“被動保護”走向“主動熱愛”，讓公眾得以全方位、多角度沉浸式觸摸非遺溫度，共同為非遺的活態傳承與創新發展注入新動能。
非遺，作為我國獨特的文化符號和寶貴財富，正在獲得越來越多的關注和保護。煙臺是國家歷史文化名城和非遺資源大市，全市擁有國家級非遺項目15項、省級非遺項目81項、市級非遺項目340項，國家級非遺代表性傳承人8人、省級58人、市級275人，煙臺剪紙入選聯合國人類非物質文化遺產代表作名錄，擁有國家級非遺生產性保護示范基地1處、省級非遺傳承教育實踐基地7處、市級非遺傳習基地34處，為弘揚傳統文化、海洋文化、民俗文化，推動文化事業文化產業高質量發展作出了積極貢獻。
