萊州專項檢查節(jié)前農(nóng)貿(mào)市場疫情防控和食品安全

　　膠東在線2月7日訊(通訊員 張京亮 劉俊巖) 為堅決守住農(nóng)貿(mào)市場疫情防控和食品安全這兩條底線，深入開展“食安護佳節(jié)”行動，讓全市人民群眾度過一個歡樂祥和、安全放心的新春佳節(jié)，日前，萊州市市場監(jiān)管局對市區(qū)萬通市場等8處農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控和食品安全，進行了專項檢查。

　　據(jù)介紹，在這次專項檢查中，萊州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)指導(dǎo)市場開辦單位，嚴格落實疫情防控工作責任，進一步完善細化疫情防控工作措施，重點檢查市場開辦者是否履行食品安全主體責任，是否安排專人對進入市場人員進行體溫檢測、佩戴口罩，是否能做到合理控制住人流、錯峰進出市場，保證市場內(nèi)人員不扎堆、不聚集。要求各市場開辦方要積極配合衛(wèi)生健康和疾控中心等部門對農(nóng)貿(mào)市場等重點場所的環(huán)境樣本、產(chǎn)品樣本及相關(guān)從業(yè)人員，進行采樣和核酸檢測，做到應(yīng)檢盡檢。

　　該局切實加強農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的食品安全監(jiān)管，重點檢查了農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營的海產(chǎn)品、肉制品、禽類屠宰、小商超等4個業(yè)態(tài)、30多個食品種類。對冷凍冷藏庫房、水產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶，重點檢查了店內(nèi)貯存經(jīng)營各類生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的“三證一碼”和進貨渠道查驗，要求經(jīng)營業(yè)戶必須持有進貨票據(jù)和產(chǎn)地證明，確保進口產(chǎn)品索取“冷鏈三證”，并及時將相關(guān)信息錄入“山東冷鏈”管理系統(tǒng)。對售賣肉制品、禽類屠宰業(yè)戶，全面排查是否有來源不明、無檢疫合格證明或檢疫不合格的肉類、禽蛋。對小商超重點查看了出售物品的進貨查驗，是否有“三無產(chǎn)品”和過期食品，嚴厲打擊無證無照經(jīng)營、制售假冒偽劣、虛假促銷宣傳、及其他坑害消費者的違法經(jīng)營活動。

　　該局執(zhí)法人員在檢查過程中，還對經(jīng)營業(yè)戶的疫情防控要求和相關(guān)知識進行了面對面的宣傳督導(dǎo)，要求全體經(jīng)營業(yè)戶嚴格落實“營業(yè)就消毒、進門就掃碼、異常就報告、違規(guī)就處罰”的常態(tài)化疫情防控措施。

　　截至目前，萊州市市場監(jiān)管局共對市區(qū)8處農(nóng)貿(mào)市場中4個重點業(yè)態(tài)的562家商戶和經(jīng)營攤點進行了檢查督導(dǎo)，規(guī)范整改各類問題77個，責令限期整改3戶，查封1處未取得“冷鏈三證”違規(guī)經(jīng)營冷庫。

　　下一步，萊州市市場監(jiān)管局將進一步加大市場監(jiān)管力度，深入貫徹落實上級關(guān)于疫情防控的部署要求，扎牢農(nóng)貿(mào)市場疫情防控防線，對節(jié)日市場消費量大、群眾日常生活必須的食品，進行持續(xù)不間斷地巡查監(jiān)管，讓消費者買的放心，吃得安心，著力營造規(guī)范有序、安全和諧的節(jié)日市場環(huán)境。