萊州專項檢查節前農貿市場疫情防控和食品安全

　　膠東在線2月7日訊(通訊員 張京亮 劉俊巖) 為堅決守住農貿市場疫情防控和食品安全這兩條底線，深入開展“食安護佳節”行動，讓全市人民群眾度過一個歡樂祥和、安全放心的新春佳節，日前，萊州市市場監管局對市區萬通市場等8處農貿市場的疫情防控和食品安全，進行了專項檢查。

　　據介紹，在這次專項檢查中，萊州市市場監管局督導指導市場開辦單位，嚴格落實疫情防控工作責任，進一步完善細化疫情防控工作措施，重點檢查市場開辦者是否履行食品安全主體責任，是否安排專人對進入市場人員進行體溫檢測、佩戴口罩，是否能做到合理控制住人流、錯峰進出市場，保證市場內人員不扎堆、不聚集。要求各市場開辦方要積極配合衛生健康和疾控中心等部門對農貿市場等重點場所的環境樣本、產品樣本及相關從業人員，進行采樣和核酸檢測，做到應檢盡檢。

　　該局切實加強農貿市場內的食品安全監管，重點檢查了農貿市場經營的海產品、肉制品、禽類屠宰、小商超等4個業態、30多個食品種類。對冷凍冷藏庫房、水產品經營業戶，重點檢查了店內貯存經營各類生鮮、冷凍肉品及水產品的“三證一碼”和進貨渠道查驗，要求經營業戶必須持有進貨票據和產地證明，確保進口產品索取“冷鏈三證”，并及時將相關信息錄入“山東冷鏈”管理系統。對售賣肉制品、禽類屠宰業戶，全面排查是否有來源不明、無檢疫合格證明或檢疫不合格的肉類、禽蛋。對小商超重點查看了出售物品的進貨查驗，是否有“三無產品”和過期食品，嚴厲打擊無證無照經營、制售假冒偽劣、虛假促銷宣傳、及其他坑害消費者的違法經營活動。

　　該局執法人員在檢查過程中，還對經營業戶的疫情防控要求和相關知識進行了面對面的宣傳督導，要求全體經營業戶嚴格落實“營業就消毒、進門就掃碼、異常就報告、違規就處罰”的常態化疫情防控措施。

　　截至目前，萊州市市場監管局共對市區8處農貿市場中4個重點業態的562家商戶和經營攤點進行了檢查督導，規范整改各類問題77個，責令限期整改3戶，查封1處未取得“冷鏈三證”違規經營冷庫。

　　下一步，萊州市市場監管局將進一步加大市場監管力度，深入貫徹落實上級關于疫情防控的部署要求，扎牢農貿市場疫情防控防線，對節日市場消費量大、群眾日常生活必須的食品，進行持續不間斷地巡查監管，讓消費者買的放心，吃得安心，著力營造規范有序、安全和諧的節日市場環境。